COLLARES DE GANCHILLO, CANICAS Y ALGO MÁS...

También hice algunos collares...

Ya sabes, si clicas en las fotos verás los detalles.

ARROZ AL HORNO o "ARROZ PASEAO"

Éste es un plato típico de Jérica, de los que llevamos a cocer al horno, aunque en casa también se puede hacer. Paseamos la cazuela hacia el horno... paseamos la cazuela hacia casa...

Os dejo la receta AQUÍ
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En crudo:

Esperando turno en el horno:

En la mesa:

 

CORTINAS DE GANCHILLO PARA UNA CASA DE PUEBLO...

Y también "ganchilleé" algo.
Por fin pude acabar y colgar estas cortinas que tenía empezadas hacía unos cuantos años...

DAMAS TRALALA: Gardienne de Poules

También cosí algo .....

PANECILLOS DE LECHE

Super tiernos....
La elaboración es basicamente igual que la del pan corriente, pero en lugar de agua utilizaremos leche, y le añadiremos un poco de aceite o mantequilla.

Receta AQUÍ
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PAN DE PUEBLO

Pan de pueblo.

Masa después del primer levado

Los panes ya con la forma dada, esperando que doble el volumen

Cociéndose en el horno de leña

Recién salidos del horno

En la mesa.

Estas dos fotos son de Yoli y Xavi

Os dejo la receta  AQUÍ
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"JUEVES DE HORNO"

En Jérica hay una calle que se llama “del horno pequeño”… ¿por qué será?... siiiii, lo adivinasteis.  En ella hay un horno pequeño, como los de antes. Cada madrugada Manolo lo carga de leña, enciende el fuego, espera que se hagan las brasas, las retira a un lado, y limpia las losas donde cocerá el pan y las pastas que más tarde Loreto, su mujer, venderá en la también pequeña panadería.

Los jueves  de los meses de verano, y otros jueves del año, cuando tiene ganas, Manolo repite esta operación de cargar el horno también a medio día, para que podamos llevar nosotros a cocer nuestras cazuelas, pan y pastas, como se hacía antes, cuando en las casas no había horno y la gente amasaba el pan para varios días.

Me gusta ir al horno, y siempre que puedo lo hago. Este año me acompañó mi prima Yolanda, de ella son algunas  fotos, se las he pillado…Pasamos un buen rato.

 foto:Yoli y Xavi

foto:Yoli y Xavi

foto:Laia

foto:Laia

foto:Laia

foto:Laia

foto:Laia

 

SE ACABARON.....

¿Por qué lo bueno pasa tan rápido?..... Pues si... se acabaron... solo de pensar que mañana me toca ir a tabajar  me entran todos los males.... Pero bueno.... las he disfrutado....